Aujourd’hui, je vais vous parler de mon thé favori. A l’origine, je l’ai découvert grâce à Malicia, cette dernière avait eu l’excellente idée de m’offrir le Miyazaki Sencha d’Unami pour mon anniversaire.
Thé : Miyazaki Sencha / Mon thé vert favori
Soupe miso un peu édulcorée mais qui me plait !
Normalement, la soupe miso, c’est un peu un grand classique de la cuisine japonaise. Genre le truc dont on suit presque la recette religieusement parce que sinon ce serait sacrilège de la faire autrement. Mais quand on n’a pas tout sous la main…